第 487 期 2013-01-03

研究發展
蔬菜水果濃縮物、魚油及益生菌組成之「複合式膳食補充劑」經由臨床試驗證明可增進氣喘孩童的肺功能並減少氣喘用藥
NHRI researcher investigates the joint effect of multiple beneficial dietary components on asthma

本院、中央研究院生物醫學科學研究所團隊(以下簡稱中研院生醫所)與台灣大學醫學院附設醫院(簡稱台大醫院)小兒過敏免疫風濕科共同設計,結合多種具氣喘保護作用的食物因子—蔬菜、水果、富含n-3脂肪酸魚類及益生菌的概念,設計一「複合式膳食補充劑(FVFP)」。經臨床試驗證實,台北市與新北市共23所小學,192位10到12歲氣喘學童於補充此膳食補充劑連續16週後,不但顯著減少短效支氣管擴張劑及吸入性類固醇藥物的使用,更顯著的改善了肺功能:肺功能指標為第一秒用力吐氣量(FEV1)的增加量是安慰劑組2.7倍,最大吐氣量(FVC)的增加量是2倍。

過去的食療研究多使用單一食品,且多效果不彰。本研究成果提供了另類的臨床應用參考,除了提供氣喘專科醫師一項臨床應用的新選擇,也提供氣喘兒童一個氣喘自我保健的新思維。氣喘兒童除了遵照醫囑,接受常規藥物治療外,尚可藉由改變飲食型態來幫助氣喘控制與體質改善。〈更多內容〉
《文:秘書室賴瑨萱、群體健康科學研究所蔡艷清;圖:秘書室賴瑨萱》