第 640 期 2016-02-19

院務紀事
本院群體健康科學研究所潘文涵合聘研究員榮獲「2015年行政院傑出科技貢獻獎」
Dr. Wen-Harn Pan receives The Award for Outstanding Contributions in Science and Technology

本院群體健康科學研究所醫療保健研究組潘文涵合聘研究員（左一）以建立專屬國人之飲食營養與健康監測系統—「國民營養健康狀況變遷調查」獲頒「行政院傑出科技貢獻獎」殊榮，本院與有榮焉。行政院為鼓勵科技人才長期持續從事研究發展工作，以期獲取更輝煌之成果，對國家社會提供優異之貢獻，特頒予「行政院傑出科技貢獻獎」，表揚凡從事自然科學與工程、生物醫農或人文社會等科技工作，其研發成果有特殊傑出發明或創新、對於國家社會具有重大影響性、改革性及創造性之貢獻者。

我國「全國營養調查」自1980開始，當時的主要項目為人體測量，並採用飲食盤存法（food inventory method）為調查方法。此方法須將家中所有存有、新買、丟棄或牲畜餵食的食物秤重後，得到全家的食物攝食總量及攝食人餐次。調查完成後，往往要花一年的時間才能完成數據整理與分析，但由於評估的是一家人的總攝食量，營養學者最終只能在許多假設條件下，推估熱量及各種營養素平均值，無法鑑定個人營養狀態，其應用因而十分有限。〈更多內容〉
《文：編輯中心整理；圖：群體健康科學研究所》