第 699 期 2017-06-03

研究發展
中老年人血中維他命D與身體活動功能
Circulating 25-hydroxyvitamin D and physical performance in older adults: A nationwide study in Taiwan

人體主要經由飲食及陽光曝曬獲得維他命D。老年人因腸道吸收功能降低或行動不便,導致陽光曝曬減少,以及皮膚合成功能與肝腎代謝功能降低;因此,維他命D缺乏(血中25(OH)D濃度< 50 nmol/L)狀況甚為普遍,歐美國家老年人缺乏比例甚至可達將近100%。而位處亞熱帶的東南亞國家,維他命D缺乏比例亦不容小覷:馬來西亞依族群有12 –73%、印度91%、中國36%、韓國69 – 80%,亞洲國家中,只有日本表現較好,約5 – 18% (1)。台灣目前老年人維他命D建議攝取量為10 μg/d。據1999 – 2000的「台灣國民營養健康狀況變遷調查」,台灣老年人維他命D的實際攝取量約為6 – 7 μg/d (2)。維他命D被視為萬靈丹,幾乎所有疾病都與維他命D有關,一份報告指出,若能提高所有歐洲人血中維他命D濃度至100 nmol/L,則每年可減少因疾病產生之經濟負擔187,000萬歐元(3)〈更多內容〉
《文/圖:群體健康科學研究所莊淑鈞助研究員》