NHRI Communications
健康知識
告別肥胖 ，人人生活做起
如果說進步文明下人類健康的威脅，大家熟知的慢性病如高血壓、糖尿病、以及心血管疾病，均是大家耳熟能詳的，而肥胖幾乎是這許多慢性病潛伏的危險因子。過往，肥胖問題彷若集中在成人階段，但是現在肥胖已不再是成人的專利，台灣兒童的肥胖比例已經節節升高。
據衛生署調查指出，國內青少年與兒童過度肥胖的比例，男生是二成二，女生是一成九。肥胖問題固然與生活型態改變、飲食習慣西化、以及基因遺傳等諸多因素有關，然科學家在基因遺傳與環境因素中進行交叉分析，發現因環境因素所引起的肥胖，高過遺傳因素。這說明出，胖胖的父母親即令生下胖寶寶，並不意味著胖寶寶為終生肥胖，而瘦瘦的雙親也可以養出胖小孩。
這其中一個重要因素在於現代人靜態的生活及飲食形態，以及學齡兒童欠缺適當的運動。例如，每日除了上課之外，看電視超過二小時、或是在電腦前高過一小時，以及一個星期攝取至少一次速食，或是飲用至少兩次含糖飲料、與休閒時刻所選擇的大多為靜態的生活形態，而如上的諸多因子，容易養成兒童靜態的生活行為，若再加上不忌口的飲食習慣，就容易造成肥胖。而且家中成員過半數肥胖者，兒童肥胖的機率就更高，因此全家的生活形態有很重要的影響。
看來調整生活習慣從家庭做起，從小養成健康的生活形態，會是減少肥胖的重要因子，這包括正常的運動、減少攝取高熱量的速食、含糖飲料，修正親子互動的模式（如選擇戶外的運動），以及注意日常的生活樣態（以其他活動代替看電視等），都需要父母親的正確導引，如此肥胖方能遠離兒童。
家庭的生活樣態對兒童有著潛在的影響，父母親更是主導生活形貌的舵手，如果希望自己不要養出胖小孩，何不自改變生活習慣著手，事半而功倍。
《文：張新儀； 攝影：沈世華；圖：醫療保健政策研究組張新儀副研究員； 本文原刊載於2005/4/6自由時報健康小雷達》